首先选择质量过关的材料。我们知道，石雕凉亭子是人们凭借一定材料雕刻出来的，而材料的特性，也必然会对建筑的造型风格产生影响。由于各种材料性能的差异，因此，不同材料建造的凉亭，就各自带有非常显著的不同特色，而同时，也必然受到所用材料特性的限制。然后了解周边的环境，一个石雕凉亭要融入周围的环境中去，就要按照规划来办事。后通过各种雕刻手法，将石雕凉亭完美地展现出来。这一点至关重要，要完成一个石凉亭，有可能要用到圆雕、浮雕等多种手法，才能完成一个精美的石雕凉亭。
石雕凉亭子在我国的适用场所很多，从古传承至今，一直是在建筑中担当装饰，石雕亭子定做，现在已经相当普遍。
泉州凯岩石业制作的石雕凉亭子，采用优质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。